你試過親手種植生菜嗎？為了讓同學體驗及享受種植的樂趣，並學會欣賞和感謝大自然的貢獻，本年度二年級的同學進行了跨學科閱讀課——「和植物做朋友」——課程以閱讀引入主題，引起同學們對植物的好奇及興趣，再跨越中文、英文、常識、視藝、音樂等不同學科知識，並同時安排同學到學校天台栽種生菜，讓同學跳出教室，體驗動手做的過程。從十月時同學播種，然後每天早上澆水，一棵棵新鮮青綠的生菜終於在聖誕假期前收割了！同學們拿起剪刀，小心翼翼地將蔬菜收割，大家都很珍惜這來之不易的蔬菜，不知同學們和家長又會怎樣烹調和品嘗美味的生菜呢？
中文科 透過仿作詩歌表達對大自然的喜愛
常識科 認識植物生長的條件和過程
常識科 種植豆芽活動
音樂科 透過學習歌曲顏色歌，認識不同蔬果的外貌特徵。從歌曲中欣賞大自然的貢獻。
視藝科 設計蔬果園(集體創作)
同學想對植物說的話
圖書館內設主題書架
同學們先翻土，才把種子放入泥土
每天都要記得澆水
菜苗開始長出來了！
生菜一天一天長大
同學們都在專心聆聽收割的方法
是時候收割嫩綠的生菜了
同學們在老師指導下，小心地收割蔬菜
兩個月後，同學們都收穫滿滿！
兩個月後，同學們都收穫滿滿！